【蒸烤箱】
日式酒蒸蛤蜊
2017/3/21 下午 09:59:13
5 人份
烹調時間：10 分鐘
1
蛤蜊吐沙洗淨，蒜頭切末、辣椒切圈、青蔥切花備用。
2
取一食器將蛤蜊放入並鋪上蔥花、蒜末、辣椒圈，並淋上清酒或米酒。
3
烤箱選擇【純蒸】功能，溫度設定100度C；10分鐘。
4
只需十分鐘快速、簡單、美味的酒蒸蛤蜊就完成囉!
5
【完成】
這次使用的【大同蒸烤箱】有內鍵的9種功能:純蒸/強蒸烤/弱蒸烤/烘烤/乾燥/發酵/消毒/保温/解凍，完全滿足愛料理的我，而且飛梭旋轉控制讓操作變得好簡單，只要一台就能端出千變萬化的菜色，擄獲全家人的胃!