【蒸烤箱】
日式蒸蛋烏龍麵
2017/3/22 下午 08:28:03
2 人份
烹調時間：30 分鐘
1
準備所有材料。
2
烏龍麵用水燙過放在耐熱杯子裡。
3
蛤蜊泡鹽水吐砂，放入沸水煮熟撈出，湯汁不要丟。
4
雞蛋與打散，與蛤蜊水、柴魚醬油混合成蛋汁。
5
倒入烏龍麵杯約7-8分滿就可以了。
6
放進烤箱選擇「弱蒸烤」，設定(上管120℃/下管120℃/15分鐘)，按下「確定」啟動。
7
進行5分鐘過後，按下「暫停」將魚板與蔬菜放蛋上面，推進烤箱再按「確定」繼續進行。
8
完成後取出茶碗蒸，大家來看看…真的滑嫩無孔洞耶…
大同全功能蒸烤箱外型時尚，全內外側都是採用食品級304不銹鋼，還有雙層超強化玻璃面板，內鍵9種烹調模式，一機滿足多樣烹調主要需求喔！
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